2013/8/1 正式開張痞客邦

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目前日期文章:201507 (7)

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常常覺得自己每到了夏天,胃口裡就有個泰國魂上身,

 

這週末訂不到最愛泰國餐廳的位子,


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大家都知道吃堅果類的食物對身體很好,但因為自己的體質每次吃完堅果,都必長痘或喉嚨痛,所以都不太敢太常吃,但了解了奇亞籽之後,真得變成奇亞籽控,做什麼料理之前,都會先想想可不可以把它加進去。

 

多數關於這個神奇種子的報導,多是以減肥的角度切入,當然一開始的我也是因為它富含富含纖維,會使人產生飽足感而被吸引的。但除此之外呢,奇亞籽當中的油脂絕大部份屬於有益身體的不飽和脂肪酸,其中又以Omega-3一族的ALA(α-次亞麻油酸)比例最高, 可降低膽固醇、維持動脈機能,減少罹患心血管疾病風險;ALA在人體中也會部份轉化為EPA和DHA等其他Omega-3家族,有助於維持神經系統和腦部運作(康健雜誌)。

 

問題來了,什麼液體都會讓奇亞籽「澎」起來嗎?

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我家除了D先生是愛吃肉的恐龍之外,


全都是水果控、水果控、水果控,己經到了一種沒吃三餐沒關係,


只要有水果就可以過一天的地歩。

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吃優格的好處多多,因為內含的益生菌(註1),尤其是對於腸道的健康很有幫助。

 

根據美國農業部人類營養研究中心指出,

 

多吃優格可以造成腸道菌群的變化、增強人體的免疫系統(IHealth愛健康)。

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自從有了戀小二後,野餐的次數少了許多,但心裡其實是常常想念著~


又剛好D先生學校放暑假了 ~~

 

那就用夏天最佳涼伴~「桂冠沙拉」再來重溫我最愛的野餐時光啦!

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喝了二週的奇亞籽後,雖然體重沒有明顯的下降,但肚子倒是很順暢,

每次去完廁所後就覺得肚子裡面好乾淨,整個人都輕鬆不少。

因為這樣,讓我對奇亞籽的好感與日俱增。果然是能量種子,有利害!

這二天發現便利商店也有奇亞籽飲也,看起來股溜股溜的,覺得好好喝,
但一結帳,媽呀,小一罐要價100元,整個把我給嚇呆,

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這天來上好朋友麵包機達人:辣媽的麵包課!!

聽說今天這門課報名的人數太多,所以後來是用抽籤的方法才能成功報名!

哇,突然覺得自己真是蠻幸運。

今天上課的內容是「糖漬蘋果巧克力奶酥麵包」+「墨西哥薄餅」一甜一鹹而且份量十足,我有預感這天應該會吃的很飽回家(馬上決定中餐不食。)

 

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