2013/8/1 正式開張痞客邦

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4/6 麵包機課:抹茶麻糬紅豆麵包 + 九層塔起司吐司 (額滿)

4/12 歐式麵包課 :巧克力法國、明太子法國

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如果說昨天發文的巧克力摩奇麵包一定會受到小朋友的喜歡,

 

那今天這款起司摩奇麵包應該是通殺男女老少涵蓋所有族群了吧(好浮誇的口吻) 。

 

但說正經地,如果巧克力QQ 麵包適合當成甜點點心,

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如果說有一款不須發酵的免等待的麵包或是不想費力揉麵糰的懶人麵包,

 

我想,那就是這款完全用木薯粉來代替麵粉的巧克力摩奇QQ麵包了吧!

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戀小弟很愛吃魚,不管怎麼煮他都會吃很多(天生乖兒子),

 

但小戀人就很難纏,不但不吃魚連蛋黃都不愛吃!

 

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這款優格蛋糕是改自去年好朋友Lea的食譜,一款很愛優格蛋糕的原味款

 

(食譜看這裡:法國奶奶的終極優格蛋糕),

 


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那天小戀人問說:睡美人故事裡的「紡綞」長什麼樣子?


其實當下有點被問到了,印象中好像在動畫中有看過,

 

就是一支兩頭尖尖的木棒,中間纏繞了厚厚一層層的粗線。

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對於主婦而言,優格蛋糕中的優格,有點帶著「放心」二字

 

因為熱量不會像磅蛋糕那1/4的油那麼的令人驚心,

 

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麵包發表會的第二場次,當天有幾位活潑的不得了的同學臨時有事,

 

本來以為可能會笑翻屋頂的狀況可以解除,

 

但麵包班的同學平常在群組中互相討論切磋己經很熟悉了,

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