這道黑糖鮮奶涷的材和做法很簡單,一點點時間就可以完成,濃濃地芝麻香搭配黑糖,不但健康而且熱量也不高。一份入口即化的小點心,不管是長輩或是小朋友都可以享用喔。

 

材料

1.鮮奶:315g(如果想要更濃郁的奶香,可以將部份鮮奶份量改成動物性鮮奶油)

2.玉米粉 :40g

3.黑糖:40g

4.黑芝麻粉(含糖):適量

**容器:13x13樂扣盒

一歩一歩來:

1、   所有材料(除了黑芝麻粉之外)一次下鍋,用小火不停攪拌煮至光滑呈現泥狀

2、   將歩驟一做好的材料麥倒入容器中後,輕敲容器以減少成品的孔洞,

3、   待稍涼後,在材料表面敷上一層保鮮膜,以免表面乾燥結皮

4、   涼透後放置冰箱約1小時,倒出奶涷並切成2x2公分的方塊狀,裹上一層黑芝麻,,好看又好吃的甜點就完成了。

 

,
創作者介紹

戀戀家

戀戀家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()