2013/8/1 正式開張痞客邦

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我好喜歡Friday Night! 比週六、週日更叫我喜歡。曾經細細推論原因,我想,應該是週五之後會有接著週六、週日二個整天的假期,不用緊緊張張的面臨接踵而來的週一症候群。

雖然我現在己經是個在家全職的煮婦,但對於生活的安排,還是延續過去OL時期的習慣,將不喜歡的待辦事項,都全部安排在週一至週五7:00以前,所以Friday Night對我而言還是充滿著令人雀躍的氣氛。什麼樣的料理適合週五的夜晚呢? 個人覺得紅酒(排在第一位呢,我果然是個酒女)、烤雞、魯味、壽司、冰淇淋、和甜點等小食,有絕對且巨大的療癒效果,和DVD一起服用更是人生一大享受。

推薦一個超簡單的免炸薯條,充滿著起司香味,很適合週五夜晚的氛圍。吃之前灑上一些辣椒粉,絕對可以打趴一掛速食店和鹹酥雞攤的垃圾油膩薯條。

 

材料

  1. 馬鈴薯:2~3個(中型)
  2. 辣椒粉:1/4匙
  3. 黑胡椒粉:1/2匙
  4. 鹽    :1/4匙

5.起司粉:2大匙

6.玄米油:1大匙

7.巴西利碎:適量

 

一歩一歩來:

1、   馬菱薯保留外皮洗淨切塊,清水沖洗後瀝乾水份以紙巾擦乾。

IMG_9523-STEP01  

2、   取一塑膠袋放入馬菱薯塊、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、起司粉、玄米油後,收緊袋口上下搖晃使調味料充份沾裹馬鈴薯。

IMG_9528-STEP02  

3、   將馬菱薯塊均勻擺在烤盤上,薯塊間留有空隙利於均勻受熱。

IMG_9583-STEP03  

4、  烤箱預熱200度烤20~35分鐘,視薯塊大小調整烘烤時間,取出後均勻灑上巴西利與紅辣椒粉增添香氣即完成。

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戀戀家

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留言列表 (7)

發表留言
  • beibei18
  • 不用油炸吃起來更放心....哈...可以多吃一大碗
  • Momo Lee
  • 這個 我可以... (遮臉
  • 美魔女 Jolyn
  • 看來好好吃.....也想來做薯條料理.... (◕‿◕✿)*゜・。+*゜..
  • 葛菈愛說話
  • 真的呢...比起週末...Friday Night 似乎更讓人心跳加速呢.. :)

    這個看起來真的好簡單... 我應該也可以... (一起遮臉) >///<
  • 梅子
  • 比TGIF 的餐點還正!!!
    『和DVD一起服用』…… 我大笑了…… XD
  • 廚房探險家凱西
  • 喜歡你用塑膠袋放所有的調味料耶~ 這樣搖一搖也不用洗手了
  • 對呀,都不用清潔善後了

    戀戀家 於 2014/03/10 20:43 回覆

  • fei fei
  • 請問玄米油即是為什麼油?
  • 玄米油一種料理油,你也可以用其他油代替喔

    戀戀家 於 2014/03/10 20:11 回覆