IMG_3349-final  

吃山藥對身體好,尤其是它富含植物荷爾蒙,女孩兒吃了皮膚會好好喔(這應該是咒語~~哈)

台灣有些品種的山藥吃起來好爽脆,煮了它覺得好可惜,和口感相似的甜柿一起切成長條形,再淋上一些桂花蜜,就是一份豐富又健康的餐後甜點了~~

 

 

材料

IMG_3317-step00  
1. 山 藥:約300g
2. 甜 柿:1個
3. 桂花蜜:1大匙
4. 檸檬汁:半顆量
5. 薄荷葉:適

 

一歩一歩來:
1、 山藥去皮切成長方條狀,放入冷開水中浸泡防氧化。甜柿去皮切成長方條狀,加檸檬汁拌勻防氧化變色。

IMG_3322-step01  

2、 將山藥瀝乾水份,與甜柿間格排於盤中成棋盤狀,淋上桂花蜜並放幾片薄荷葉即完成。

IMG_3325-step03  

 

創作者介紹

戀戀家

戀戀家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()