前幾日剛好收到出版社送來的野餐好物Beattie杯酒/oneglass袋酒,第一眼看到其實頂開心的,一直以來很少在野餐上帶著酒精類飲料,一方面酒瓶好重,再者,選擇的野餐地點都離家有些遠,考慮另一半還要開車的緣故,每次都只能望著好酒興嘆….,今天在自家的小野餐,剛好非常合適在午後來一點微醺的浪漫氣氛。

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初看到oneglass袋酒時就直接聯想到好友在登山時會攜帶的裝水袋,同樣輕巧包裝的概念,但oneglass袋酒有四種風味,實在是比裝水有趣太多太多,直讓人覺得帶著它們出門也太幸福的感受;另一款則走的是紳士淑女路線,將水杯結合酒的包裝,一撕開塑膠杯上的封口就可直接飲用,連容器都免了,是不是很聰明(這時要來點掌聲才行)。

  

 

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這次野餐下午茶的輕食組合:核桃、蜜棗和葡萄以及一些燻鮭魚及水果。全是一些冰箱裡的常備食品,輕鬆的搭配後,看起來也是十足的豐盛了。新購入的軟cheese,小塊的分裝再加上有各式不同的香草調味,食用時不用再分切,而且可以嚐到不同的風味,和紅、白酒一起搭配很適合。

 

從料理鼠王那學到的吃法:堅果和新鮮葡萄一起吃,可以有1+1大於2的風味變化,再加上好友:梅子送來的珍貴蜜棗,比小酒館裡的小點心更令人滿足。

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想在野餐時來點時髦的水果調酒嗎? 只要準備在酒中倒入一些果汁,再加上一些檸檬切角,在戶外來一杯時尚的調酒一點都不難。

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燻鮭魚是自己和另一半最喜歡的食材,濃厚的煙燻香味就足以令人垂涎三尺,加一些酸豆和時蘿葉,再奢侈一點可以再加上一片全麥餅乾,沒有什麼料理的技巧,但就是一道風味十足的佐酒小食。

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品嚐不同的甜鹹點心或酒款中間,要適當的喝點水清清口腔,我更喜歡將檸檬切薄片再加上一些糖直接送入口中,不但清口的效果很好,也可以單獨是一道美味的低卡甜點。

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面對著好風景和好食物,這樣喝酒覺得不但開心、豐富而且好健康,應該要建議一些愛到燈光昏暗又空氣品質欠佳小酒館的朋友們,下次可以試試這樣的一日小野餐喔!

(開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

 

ONEGLASS 袋酒臉書專頁:Oneglass Taiwan
BEATTIE 杯酒臉書專頁:
Beattie Taiwan

 

非常謝謝出版社找到這麼質量兼具的抽獎禮品,

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