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台安醫院的醫生對準媽媽們的體重要求的蠻嚴格的,一週只能增加0.3公斤的標準,讓我每次要站上體重機之前都覺得備感壓力……XD!

前一陣子食慾不佳,只對水果和甜食提得起興趣,其實自己也蠻擔心的,一方面怕營養不均衡、一方面也很怕小小戀出生後,媽媽我的身材也將面臨嚴峻的考驗….

前三個月的不適期己經慢慢的渡過了,接下來要認真執行體重及營養補充計畫了。

利用豆漿來代替鮮奶和鮮奶油,再利用蛋的加熱的凝結力做成”類豆花”,只用一些些黑糖蜜來調味,一方面滿足口慾,一方面可以補充一些優質蛋白質。

 


1.蛋:2個

2.光泉高鈣豆漿:200cc

3.糖:1大匙

   

黑糖蜜

  1. 1.     黑糖:100g
  2. 2.     水:50ml
  3. 3.     蜂蜜:20g

黑糖蜜做法:黑糖和水小火邊煮邊攪拌至溶化後離火,倒入蜂蜜拌勻備用

1.糖加入豆漿中將糖拌溶化。

2.蛋打勻後將豆漿液倒入後過篩,倒入容器中如表面有泡泡可用紙巾將泡泡撇去。

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3.用保鮮膜包覆後放入電鍋中,倒入8分滿水,將鍋蓋開小縫方式蒸熟。

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4.食用時可淋上黑糖蜜一同享用。

 

 

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戀戀家

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