小戀人前一陣子感冒後，不時會有一陣沒一陣的酷酷咳，不想再讓她吃太多西藥，只好向老祖宗的智慧求救。戀阿媽說吃杏仁對氣管不錯，但杏仁茶的氣味小孩一定無法接受，所以在早餐中的豆漿甜粥中加了一點，沒有杏仁的嗆味，再保留一些杏仁顆粒的口感，希望這道充滿媽媽愛的粥可以讓小戀人完完全全康復。
加了一些圓糯米的豆漿甜粥既香又甜，口感軟綿滑稠，早上喝上一碗讓腸胃慢慢舒醒蠻好，而且準備起來蠻容易的。為求快速方便，我是用豆漿機來代勞，當然沒有豆漿機的朋友也可以用瓦斯爐來完成喔。
材料：
乾黃豆：1杯 (約80g)
水 ：1100ml
熟北杏：1/5杯 (約25g)
圓糯米：3/5杯 (約70g)
冰 糖：1/5杯 (約25g)
桂花蜜：適量
做法：
1、先將黃豆與水用調理機以香淳豆漿模製成豆漿。豆漿完成後放入杏仁片、糯米、冰糖
2、以粥品模式直接製成杏仁豆漿粥(在瓦斯爐上即直接煮至糯米熟)即可，食用時淋上少許桂花蜜增添香氣。
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