2013/8/1 正式開張痞客邦

邀稿或合作邀請,請來信:lovelovinghome@gmail.com

 

IMG_9624-OK   

 

在過完新曆年而農曆年未到的這個時間點,來寫一年之初的文章感覺很怪,但殊不知其實新年新希望的構思在心裡早己百轉千迴。回想2014真是個忙錄的一年,搬了二次家,出版了三本書、開始經營了什物戀、交了幾個可愛又有才華的朋友,作了一些有趣的專案,最厲害的還生了一個壯丁,而時間就這麼快轉又快轉中飛逝又飛逝,時光跑在前面快得令人訝異。

 

IMG_9594-OK     

--下午昏頭的片刻,很需要一些咖啡因和甜食--

 

 

猶記得去年此時,自己許下了一些願望,包括運動習慣的養成重拾畫筆攝影技術再加強。個個願望很小,但實踐起來還真不容易….~~人生就是這樣充滿了變變變,往好處想,去年沒努力,也許是今年再加油的好時機!

IMG_9609-OK  

--蛋糕灑上糖粉就是能有一股可愛的感覺--

 

 

2015依然有些新計畫像小鹿般在腦子裡轉呀轉的,不過不急,為了不要重蹈去年願望光說練的冏境,今年心願就這麼一個:學好攝影。學好攝影。學好攝影。因為很重要,所以講三次( ß爛梗,對不起!)

說到作到,就從紅茶好棒蛋糕改變開始,預備備起~~

 

茶好棒蛋糕(無泡打粉)  (烤模 21x8x5cm) 

很喜歡這個牌子的茶,用伯爵紅茶來作個簡單的磅蛋糕,在烤箱中就散出濃濃的茶香。沒有用上泡打粉的蛋糕,表面沒有裂成深深的裂痕,但因加了煉乳的香味有加乘,再加上紅茶的香氣,成功的讓磅蛋糕一點也沒有甜膩感,配上茶或咖啡,就讓人好有幸福感!!

IMG_9528-FINAL  

材料 

奶油:100g 

低筋麵粉:100g 

蛋:2 

糖:80g 

煉乳:50g 

伯爵紅茶1(2g) 

 

作法 

1.低粉過篩備用。 

2.奶油室溫軟化,加入糖打發至呈現羽毛狀。 

3.加入煉乳拌勻。 

4.分次加入蛋液打發 

5.分次加入低筋麵粉至無顆粒狀,加入紅茶拌勻。 

6.烤箱預熱180度烤45分,用竹籤插入蛋糕體取出無沾粘即完成。 

7.取出放涼即完成 

創作者介紹

戀戀家

戀戀家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小毛兒媽咪
  • 請問阿戀是哪個牌子的茶粉呢?餵奶可以食用有咖啡因的茶和咖啡嗎?我還在餵奶,一直都不敢耶,呵呵
  • 我是用TWININGS 伯爵茶,我也是母乳媽媽,少量的咖啡因沒關係的
    ^=^

    戀戀家 於 2015/02/07 16:27 回覆