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戀小弟午睡的時間,是媽媽我覺得一天之中最珍貴的時光~~,可以好好的回eMAIL,可以好好的看書,也可以好好的放空,所以呢自己吃的這一餐通常都比較隨性。


國外好流行一鍋煮的意大利麵煮法,只要把材料統統下鍋煮,就可以有一鍋料好又美味的一餐。
煮婦中午自己吃絕對要力求方便快速。拿出平常不給小孩吃的辣香腸,再加上自己覺得怎麼樣都好吃的帕馬森起司,參考國外好流行一鍋煮的意大利麵煮法,沒有意大利麵也沒關係,用粗一點家常麵i來代替。自己吃很隨意,但真得沒有隨便。
不過呢~,因為中式麵條比較快熟透,所以不用煮到全熟,起鍋後的餘溫會繼續加熱,這樣煮出的麵條才可以保持Q勁,不會過軟喔。
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材料
1. 家常麵(麵粗一點的都可以):150g
2. 西班牙辣香腸:2條
3. 小番茄:15顆
4. 洋蔥:1/4顆
5. 蒜片:2瓣
6. 羅勒葉:適量
7. 鹽:少許
8. 黑胡椒:適量
9. 水:500cc
10. 帕馬森起司:適量
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一歩一歩來:
1. 小番茄切半,西班牙辣香腸切片。
2. 鍋內分別放入洋蔥片、番茄片、西班牙辣香腸、蒜片、羅勒葉。倒入水,開火中火將水煮開至水量約少一半。

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3.放入麵條,灑上黑胡椒、鹽後,轉小火慢慢煮至麵條快熟的程度就快速盛入盤中,刨上起司絲即完成。
   因為中式麵條比較快熟透,所以不用煮到全熟,這樣煮出的麵條才可以保持Q勁,不會過軟啦

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