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還記得10年前就曾經因為愛漂亮所以有到日本扛過日系的膠原蛋白粉(那時超流行),

 
那時扛了很多包回台灣,但因為每天早上上班都很匆忙出門,回家後很疲累所以也常常忘了吃,
 

再加上有個它有個很特殊的味道,讓我有點不能接受,所以一開封後吃了幾回就不知不覺地把它們遺忘在櫃子中了。

 
去年(2015年)年初接到船井生醫的邀請,要為他們的二款膠原蛋白商品製作食譜,

 

 

一開始很猶豫,因為以前印象中的膠原蛋白粉味道不是很優,不知道這種膠原蛋白粉放入菜中味道會不會很奇怪? 

 

 

所以自己試煮了幾回覺得風味很不錯再加上這商品有取得美國、日本、歐洲等多國專利,

 

 

也通過了中國醫藥大學、SGS檢驗,並且榮獲日本野口醫學研究所的『醫學信賴品質推獎』才放心接下這個合作案。
 

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女人呢~~只要過了25歲,就得面對現實,體內膠原蛋白開始製造得慢但是卻會流失得很快,

 

如果利用吃飯的機會,舉手之勞幫自己的皮膚一個忙,應該也是美事一件吧~。

 

不過話說回來,很多食物中也都有天然的膠原蛋白可以補充,如豬腳、雞爪、魚皮…等等,但這些畢竟吃太多也是會胖,

 

用膠原蛋白商品來補充不但熱量比較低,而且要吃也比較方便呀!!
 
因為膠原蛋白粉聞起來有一點點奶粉的奶香味,所以覺得和有加奶油和鮮奶油的料理會很合適。

 

這次呢就要把它加入海鮮料理中,讓大家在用餐時也可以同時攝取膠原蛋白喔!!

這次謝謝船井生醫大方送戀戀家的朋友膠原蛋白免費來體驗,

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想進一歩了解船井生醫膠原蛋白的朋友們,也可以到他們的網站上看看喔,畢竟要吃下肚的東西,一定要自己先做功課才行

1.膠原蛋白小教室 http://www.funcare.com/funcare-0514/ 

2.船井生醫膠原蛋白 http://goo.gl/jlWvpl

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材料
透抽:250g
鮮蝦:2尾
白飯:2碗
 
蔥碎:1根
洋蔥碎:2大匙
奶油:10g
黑胡椒:少許
鹽:少許
薑黃粉:1小匙
橄欖油:適量
葡萄乾:適量
 
調味料
蘿勒葉:適量
蒜末:2瓣
鹽:少許
膠原蛋白粉:1大匙
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一歩一歩來:
 
1. 鍋倒入橄欖油與奶油炒香蔥末,加入白飯、薑黃粉炒鬆,灑上少許黑胡椒、鹽拌勻盛入盤底,灑上葡萄乾。
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2. 鍋倒入橄欖油小火煎香透抽、鮮蝦,加入蒜末與蘿勒葉碎炒香,加少許黑胡椒、鹽調味。

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3. 取出放於炒飯,灑上膠原蛋白粉即完成。
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《本篇為與船井生醫 合作》
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