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新年己接近倒數,除了年菜外,一些零食點心也不可少,濃濃地芝麻香搭配黑糖,不但健康而且熱量也不高,

入口即化的小點心,不管是長輩或是小朋友都可以享用喔。 

 

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材料:

鮮奶315g
玉米粉40g
黑糖40g
黑芝麻粉適量
容器13x13cm樂扣盒

 

 

一歩一歩來

1 所有材料(除芝麻粉之外)一次下鍋,用小火不停攪拌煮至光滑呈現泥狀


2 將歩驟一做好的材料倒入容器中後,輕敲容器以減少成品的孔洞, 待稍涼後,在材料表面敷上一層保鮮膜,以免表面乾燥結皮

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3 涼透後放置冰箱約1小時,倒出奶涷並切成2x2公分的方塊狀,裹上一層黑芝麻,,好看又好吃的甜點就完成了。

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