0000.jpg

(此照片取材自網路)

快過年了,最近也慢慢得趁教室的空檔整理整理。因為教授的課程很多,教室裡的工具也越買越多,導致小教室裡真得是物滿為患,看了很不舒心呀!
 
常下廚的人就有很深的體會,那就是廚房內有三多,那就是擦手巾多、餐具多再來就是調味料超多,而這三樣東西卻是廚房內使用最頻繁的物品,沒有好好收納好,一天找個幾回就足以令人抓狂了。

說到收納,就不得不向日本人請教了,尤其是日本的居住空間比台灣更小,但日本主婦就是可以收拾得整整齊齊、乾乾淨淨,令人好生敬佩。我不諱言自己這方面真得被日文書和日本電影的影響很深,所以在找收納品時,就直接Google「日本+收納」找到一家專賣日本原裝收納小物的店: 日本山崎生活美學 YAMAZAKI ,逛了一下滿心覺得可愛,就手滑下單了….


 0.jpg
<日劇《麵包和湯和貓咪好天氣》中的廚房,不華麗但好有歸屬感,是不是>


 (以下有部份是寫給老公看的)
雖說是手滑,但主婦真得沒有亂亂買,我沒有買什麼裝飾性小物,入手的都是廚房真得相當迫切需要的傢伙,先來看看這個擦手巾架,是「家」的造型也,我們是誰(誰?),我們是戀戀家也(誰?),這商品根本就是為了支持我們而設計的,不買行嗎?
 00-IMG_4988.jpg


再說,我們的圍裙不像日本人都可以直接在圍裙腰帶上掛上手巾,有時手巾隨處放真得會忘了剛剛放那去了,找來找去真得會浪費時間,為了節省時間(畢竟一寸光陰一寸金),找個位置固定放好很重要,不然還要重買圍裙豈不時更浪費錢。

00-IMG_4990.jpg


之前擦手巾都這樣掛,其實都很礙眼,換上後手巾有了新家,連手巾也一併換成清新脫俗的樣式,看起來是不是真得有好看一萬倍的感覺。

00-IMG_4994.jpg

喜歡日本商品的另一個原因,就是他們的設計都很注重細節,一些主婦可能都沒注意過的小細節都有先設想到,像這個毛巾架是設計可以直接掛在廚具門片上的,為了怕鑄鐵材質會刮傷門片,所以內側還有一個海棉貼片來保護著。

00-IMG_4989.jpg

 

00-IMG_4992.jpg

我的門片厚度是2CM,掛上去剛剛好,滿心喜悅呀!

 


 

(以下也都是寫給老公看的)
再來就是處理餐具的收納了。因為工作的關係,工作室的餐具真得是多到驚人的地歩,近年來也收集了不少品質很棒的良品,但因數量太多,所以不得不這樣收納著,但後果就是要找某一個餐盤時,往往就一個一個翻出來看,不但浪費時間也很容易打破餐具
 00-IMG_4995.jpg
<這是我其中之一個餐具櫃,其他櫃子裡….還有>

 

疊著收納的另一個壞處就是很容易刮壞餐瓷,怎麼說呢? 因為餐瓷製作過程中,它的底座邊緣是上不到釉料的,所以會比較粗糙,高價盤的粗糙狀況比較好一些,但價格低的餐瓷粗糙得很明顯,所以在層層疊疊的餐瓷中取出時不小心的拖拉動作,很容易就會傷到下一層盤子的表面,這是不是很可怕!!
00-IMG_5023.jpg

 

所以,立著收納盤子真得是比較理想的方式。我在同一家商店也找到了這個Plate日系框型盤架,沒用過不知好不好用,先買一大一下回家再說
00-IMG_4998.jpg

 

00-IMG_5000.jpg

00-IMG_5001.jpg

令人融化的貼心設計又來了,支架上有附上矽膠條,可以防滑又可以保護餐具
 

 

00-IMG_5007.jpg
先很偏心的把心愛餐具放在這裡

 

00-IMG_5006.jpg
整齊的令人滿心愉快


 00-IMG_5011.jpg
小尺寸的盤兒放在小尺寸的架子上,根本就活像圖書館一樣有條有理。仔細算了一下,一個架子可以收納6~7個有點深度的盤子,真得算是CP價蠻高的,依我的盤子數量馬上計算,我可以再下單N個就可以了…(偷笑)

 


 00-IMG_5013.jpg
<要找餐具花色不再需要一片一片取下來看,以後找餐盤就像翻書一樣容易了>


 
接下來就是棘手的調味料收納了,我根本就不敢算工作室裡有幾罐鹽、幾罐醬油,更別說有些調味料開封後還要存放在冰箱中,加一加的數量….只能用嚇死人來形容。

日本主婦將調味料買回家後,會把常用的調味品再分裝在小瓶中,除了看起來整齊劃一之外,也比較順手,這次我也有先買幾個回來用用看,真得好用再來加購(我真是理智的好主婦)
這個是50ml香料罐,但全透明的罐子實在不適合裝香料,所以就先拿來裝鹽。因為我喜歡全白色罐子,所以一次入手都是買白的,但其實它也有其他顏色,不過我對紅綠二色….no passion呀!

00-IMG_5028.jpg
 

i010013_1474514660.jpg

00-IMG_5049.jpg

收到實品後有令我緊張一下,罐子上上下下貼了不少標籤,還好非常好撕,撕完也沒有痕跡


 00-IMG_5030.jpg


洗完擦乾就可以用了喔,迫不及待先取來裝最常使用的細鹽
 00-IMG_5037.jpg


罐子內有附英、日文標籤紙,貼上後好可愛的樣子
00-IMG_5039.jpg


裝過細、粗鹽後,還有一個拿來裝胡椒,還好這個罐子和市售的香料罐尺寸有合,直接對準後一下就倒進去了,沒有外漏(喂~~)

00-IMG_5060.jpg

整理完後的樣子,有沒有很療癒的感覺

00-IMG_5066.jpg

 

好玩的來了,這開口很好推喔,有二個出口,單隻手指就可以左右推來推去很舒壓,覺得以後緊張的時候可以來推一下舒緩一下緊張(有什麼毛病嗎?)
00-IMG_5043.jpg

00-IMG_5045.jpg


 
 
液態的調味料也來一下,一樣先買三個,不過買回來才發現它沒有可愛標籤,而且還不能裝醋(不能裝強酸強鹼),那那那…沒關係,反正我醬油很多,淡醬油、老抽和魚露來裝一下。

00-IMG_5085.jpg

 

DIY標籤中….
00-IMG_5086.jpg 

 00-IMG_5089.jpg

完工! 可愛~
 00-IMG_5106.jpg


因為阿戀是手殘達人,很常打翻醬汁,所以特別選了一個打翻也無妨的罐子

 00-IMG_5075.jpg


看~就算橫放醬汁也不漏,但只要輕輕一按,醬汁就會源源不絕
 00-IMG_5078.jpg


這些花花綠綠的瓶瓶罐罐終於可以先收到櫃子深處,有些拿起來好大一罐,其實也很費力

00-IMG_5093.jpg

 

這樣是不是有整齊100000倍的感覺
00-IMG_5106.jpg

 

最令人感動的來了,有些醬汁開封後要放冰箱,而這些小可愛們,收納在冰箱門架上竟然剛剛好可以在冰箱裡並排…,我覺得我感動得要哭了,決定量一下尺寸,轉身再加購一些才行呀!
00-IMG_5112.jpg

看到廚房裡有條不紊的,覺得收納真得是一件很療癒的事,之後如果有什麼其他的收納小事,有機會再慢慢地分享給大家喔,希望每個人都有自己專屬的完美廚房

 

 YAMAZAKI粉絲專頁網址在這裡,有興趣的朋友自己去逛逛吧: https://www.facebook.com/ymzk99/

 

, ,
創作者介紹

戀戀家

戀戀家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()