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過年期間餐桌上也要營養均衡，來一道滿是8種食材的蔬菜包，不但讓蔬食上桌也能精緻美麗，還能顧及家人健康，更棒的是還能為家人討個好采頭，八寶福袋多吃多福氣喔
材料
1. 高麗菜：4~5片
2. 鮮蝦仁碎：8尾
3. 培根碎：3片
4. 乾蝦仁：1大匙(泡水切碎)
5. 玉米粒、豌豆仁、胡蘿蔔丁：各適量
6. 香菇碎、木耳碎：適量
7.蒜 末：少許
8.白胡椒粉：少許
9. 醬油露：1大匙
10.雞高湯：300cc
11.太白粉水：少許
一歩一歩來：
1. 高麗菜切去部份硬梗，放入滾水中川燙取出。
2. 鍋倒少許油加熱放入培根碎煸香，放入蒜末、乾蝦仁炒香，加入豌豆仁、玉米粒、胡蘿蔔丁、木耳、香菇
碎炒香，加入白胡椒粉與味全淬釀醬油調味。
3. 將八寶餡料鋪在高麗菜上捲成卷。
3. 鍋中少量八寶餡料加入雞高湯煨煮後，加少許太白粉水勾芡後淋在高麗菜卷上即完成。
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