夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
過年時收到粉絲私訊說想送阿媽自己做的鳳梨醬和豆腐醬給我,
想到我阿媽以前也會自己做鳳梨醬,
無奈自己當時年紀小,到是現在幫小孩準備早餐時,
常常腦海中會想念阿媽早上都會準備一碟豆乳醬來豐富早餐的菜色,
配上前晚留下的飯煮成的清粥,
如果不是戀大姐為了上課要準備10人份的食材,
我們可能還是很鐵齒的相信廚娘在廚房裡就是練功夫,
意思就是拿刀時練刀工、開火就練火侯。
現在回想起來, 自己不知道是在自虐個什麼勁!!
不用準備很多的調味料,利用一罐亨氏番茄醬和山藥本身的特性,就可以簡單的作出燴菜的濃濃風味,讓我可以用心思作出低卡又健康的自製雞肉丸,讓家人可以一道料理就吃進好多好多的優質的營養。
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