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買了幾支超甜的玉米，雖然單單品嚐就己經美味無比，
靈機一動再錦上添花加了鹹蛋黃炒出的金沙，
更超過的再添上起司粉，
從沒試過的組合，竟然碰出美味的火花，
鹹香無比的味道，和自然的玉米原味出乎意料之外的調和，
一邊吃一邊想著，
以後做菜別再沉溺於熟稔習慣，
不然可會和這等的美味錯身而過了
材料
- 甜玉米：3根(也可用玉米罐頭1罐)
- 辣 椒：1根(切片)
- 蔥 花：3根
- 起司粉：2大匙
- 鹹蛋黃：3顆 (搗碎)
一歩一歩來：
1、 甜玉米洗淨放入電鍋蒸熟放涼後切下玉米粒(用玉米罐頭此歩驟可省略)。
2、 鍋倒入少許油小火將鹹蛋黃碎拌炒至冒泡泡後，
3、 放入蔥白爆香， 放入玉米粒、辣椒片與起司粉炒香後灑上蔥綠略為拌炒即完成。
Tips：鹹蛋黃與起司粉已有鹹味，請酌量調味。
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