這是戀大姐在川菜小館吃到的好味道，
- 5月 25 週五 201801:17
影音食譜：一天入味 酸溜爽脆的椒麻 酸黃瓜
這是戀大姐在川菜小館吃到的好味道，
- 8月 19 週五 201600:21
又骨溜又麻辣的川味涼拌葛粉凍(內有詳細影音食譜)
在戀大姐的課程中有介紹過的葛粉，在日本是一種養生的食材，
- 5月 04 週三 201615:36
作出餐廳級韓式蘿蔔泡菜的秘密武器
夏天到了，沒有食慾也沒有待到熱廚房的動力。
- 2月 24 週二 201515:07
海苔芥末烤蔬菜脆片
休閒時總是要吃點零食才算好好舒壓，在這不經意的時刻最容易對高熱量失去戒心。其實天然蔬菜烤過後的香氣更為濃厚，加上一些海苔芥末風味香料，吃起來一點點刺激微辣的滋味，絕對可以幫你抵擋不健康零食的誘惑喔
- 1月 20 週二 201513:41
酥炸蘑菇佐塔塔醬
蘑菇有一種很特別的味道，清炒水煮都不受家人喜愛，前一晚作了酥炸魚片後，靈光一現，把蘑菇拿來酥炸應該會很不錯，果然一試成主顧，酥酥的麵衣將蘑菇遇熱後會出水的水份都保留起來，不需其他工序，就有了外酥內多汁的好口感。
- 11月 13 週四 201415:00
美式芝士香料玉米燒
玉米光是用烤的就己經美味十足了，再加上一層酸奶創造它的奶香味，吃起來也清清爽爽不油膩，最後再灑上一些香料和厚厚的芝士粉，讓這道烤玉米不但製作起來超簡單，美味程度更勝傳統的烤玉米喔
- 7月 22 週二 201422:49
涼拌辣味樹子苦瓜
有些味道是年紀到了之後，才能細細品味出美好，就像苦瓜、樹子和剝皮辣椒，這三種在學生時期絕對不會入口的食材，確在這時成了冰箱中的常備材料。尤其是苦瓜，在週去常熬夜的OL時期，甚至會將它煮水當成日常飲品，個人覺得對皮膚很不錯，在我心中算是喝的保養品。
- 6月 10 週二 201400:13
泰式涼拌青木瓜絲
妹妹這週拿來了一顆半青不熟的木瓜，顏色粉橘，但口感和青木瓜無異。全家看了後沒一個人想要等它「時機成熟」，立馬就一致決定用涼拌青木瓜絲來做為它最好的歸宿。而孕婦我胃口本來不佳，看到姐姐上了這盤菜就瘋狂了，看來肚子的寶寶未來的口味將會和全家人都非常契合!!
這道菜的泰式精隨就是簡單二式：一是椰糖，二是魚露。覺得椰糖是重要主角，因為它不但化解了辣椒的辣勁、魚露的腥鹹，讓味道綜合出美味，真是這道菜不可或缺的重點材料呀!
- 2月 24 週一 201416:06
萬用蔥油
最近戀阿媽的休閒菜圃產量大出，小戀人愛吃的韭菜、青蔥、芹菜、紅葉菜、高麗菜全部豐收，回家一趟就帶回足以塞爆冰箱的份量，這二天忙著包水餃，希望能藉此能幫冰箱喘喘氣!
- 2月 20 週四 201402:01
免烤箱之辣味起司馬鈴薯
是的，我是人型土撥鼠，就是非常熱愛根莖根蔬菜，原因有二個，第一是這類蔬菜都很好吃，二是這類蔬菜都很耐放，所以家裡都會囤積著洋蔥、蘿蔔、地瓜啦當然還有馬鈴薯。前幾天好朋友送了我二罐遠從土耳其帶回來的香料，滋味非常美妙，真不虧是來自香料之國(拜托各位進口商大老闆們，快點進口吧，我十分願意為你推薦)，捨不得隨意用掉，拿來作辣味起司馬鈴薯，應該是十分速配。