戀戀家

悶熱的天氣，烹調方式能越簡單越好，更喜歡在料理中用上水果，尤其是夏季的水果非常美味，用來入菜不但能胃口大開，多加一些肉類或是海鮮就是一道豐富好看的主菜了。

洋流市集的三鮮拼盤有處理得乾乾淨淨的蝦仁、小干貝和的軟絲，不用再花時間洗洗切切，只要解凍後打開包裝即備料完成。在煮水的同時切切平常愛吃的水果，等水煮滾後將海鮮下鍋少少川燙2~3分鐘就拌入水果丁和調味料就可以完成，真是主婦們的福音呀。

聯絡洋流市集：
粉絲團：https://www.facebook.com/youngline.shop
樂天市場：http://youngline-shop.shop.rakuten.tw/

材料
1. 洋流市集：三鮮拼盤：1份(300g)
2. 米酒：1小匙
3. 太白粉：1小匙

芒果莎莎材料

1. 芒果丁：1顆
2. 番茄丁：3大匙(去籽)
3. 洋蔥碎：2大匙
4. 小黃瓜丁：2大匙
5. 百香果：2顆
6. 糖：1/2小匙
7. 鹽：1/2小匙
8. 檸檬汁：1大匙
9. 檸檬薄片：3~4片
10. 橄欖油：1大匙
11. 黑胡椒：1小匙
12. Tabasco：1小匙

一歩一歩來：

1、芒果莎莎材料拌勻。(可依喜愛調整酸辣鹹度)三鮮拼盤拌入米酒與太白粉抓勻後放入滾水，快速川燙熟後取出瀝乾水份放涼。

2、調理盆放入海鮮料，拌入芒果莎莎料拌勻入味即可盛盤。