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這道甜點傳統的用椰漿煮的作法蠻麻煩的，後來發現用椰奶粉是個好主意，
只要拌入煮好的飯中，再放入冰箱冰鎮一下，糯米就會充滿了香味和甜味。
美國圓糯米黏度高，涼涼地吃口感Q彈，淋上椰汁後，
吸得飽飽的椰漿風味的糯米再配上新鮮芒果，
炙夏來上一份，充滿了夏日風情
材料
1. 美國圓糯米：1杯量米杯
2. 水：0.9杯量米杯
3. 椰奶粉：4大匙
4. 白砂糖：2大匙
5. 鹽：少許
6. 芒果：半顆
{椰奶淋醬}
椰奶粉：4大匙
糖 ：隨自己喜好
水 ：1/3杯量米杯
鹽 ：1小撮
1. 芒果切好備用
2. 美國圓糯米加水放入電鍋煮好後，把椰奶粉、砂糖、鹽加入，並趁熱拌勻
椰奶淋醬：
1. 將所有材料在鍋中用小火煮，煮到有濃稠狀即可
2. 食用前在芒果飯上淋上適量即可享用喔。
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