(這支剪刀和之前有相中一支歐系品牌廚剪幾乎一模一樣,但價格是1/3,不推薦對不起自己吚)
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如果家中有長輩比較沒力氣或是主婦自己力氣小想有個好工具,戀戀家真得很推薦這把萬用廚剪。
因為戀大姐前一陣子手指被尖嘴剪刀剪到暴血,
才驚覺應該要換把好剪刀了!!
市面賣得的廚房剪刀很多,但都不可拆或都是塑膠握柄。所以才請廠商幫忙找找看,
沒想到真得找到了一把"日本製"的"全金屬"的"可拆式"剪刀,這三個元素的廚房剪刀組合在一起,
就是等於"超萬用"、"超好看"、"超好洗"的完美組合。
這把在上課時使用,看到的同學眼晴都亮了起來,所以情商廠商開放優惠價給同學們和粉絲。
<這把就是最近的心頭好,又萬用又好看的日本製金鹿MIMATSU萬用廚剪>
<剪刀的刀刃不用工具就可以輕鬆拆下,馬上可以變成小刀來使用>
四季的食材中就是有一些長得奇形怪狀的,利用這些平常用一般水果小刀很難處理又很容易滑刀的食材,
用可拆式剪刀就方便又安全多多了,以下示範給大家看看:
熟玉米剪段
小朋友最喜歡的玉米也是媽媽最頭痛的食材,以前都要用大菜刀像劈材一樣,劈得要命還劈不太下來,
重點是玉米段還會亂飛,用剪得真得方便多了
<要想用剪得還是要選熟的甜玉米,會比較容易剪喔。(剪得效果視個人手勁和玉米粗細而定)>
取玉米粒
玉米粒用小刀切有點危險,很容易滑刀,但用剪得就安全許多了,而且玉米粒會很乖不會亂跑
<用剪刀剪玉米粒時,玉米都很乖不會亂飛舞~~>
去除蔬果硬皮
像花棷菜、芥藍菜、菜心、大頭菜這一類要先去除外面硬皮的蔬菜,用小刀用力削硬皮時很容易就用力過猛,
用剪刀的單刀刃不像小刀那樣峰利,但它又有鋸齒設計,所以使用起來不費力也更安全
<用剪刀的單刀刃削皮很輕鬆,比用小刀更安全>
<它有鋸齒設計,所以使用起來不費力也更安全>
去除蔬果薄皮
像老薑、牛蒡這類要先去除薄皮的,用剪刀的單刀刃就比小刀好用很多很多呀!!
剪出嫩薑薄片
有時只是要幾片薑片,還要拿砧板拿菜刀有點麻煩,用這把剪刀輕輕鬆鬆就可以剪出嫩薑片了
去除蒂頭
用剪刀可保留更多的蔬果肉,不用再用刀切去整個蒂頭
<剪香菇蒂超順手、方便>
處理海鮮
用剪刀處理海鮮可以乾淨俐落
處理完生鮮食物,或是剪得油膩膩的,全金屬的剪刀可以直接丟沸水中清淨、消毒,不用再擔心卡細菌了!!
就下來就是在廚房會面對到各式各樣難開的瓶瓶罐罐,不用擔心,這把剪刀也可以幫上忙,
以後開瓶罐不用再叫老公800遍,巧婦自己也可以自己來。
<茶罐、奶粉罐......直接撬開>
<酒罐.......直接掰開>
<調味料罐.......直接轉開>
<各式罐頭......直接撬開>
如果覺得剪刀不銳利了,只要直接剪幾下鋁箔紙,馬上就可以恢復鋒利度了喔,
不用再出門找磨刀師傅了!!!
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一個對飲食相關細節都很著迷的小基地,喜歡廚房大小事,也鐘情於研究用手做出來的美妙滋味。
希望與你日日共享 愛、生活、手作 美好時光!
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