戀戀家

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廚房道具好不好用，這個問題好像有點主觀，

但自己覺得一個好的道具，應該要具備3個條件：

1) 要美觀：用起來才會心情愉快。

2) 要耐用：用幾次就有損耗、很浪費耗材都不行。

3) 要一物萬用：一個道具只能用在一種用途的，通常在選購時都會被我直接列為魯蛇道具。

這次要推薦的Bodum多用途玻璃微波/烤箱烹飪鍋，就通通符合心中的好道具的各項條件，

Bodum的雙層玻璃杯應該很多人都認識，來自丹麥的品牌，

製造國為葡萄牙的Bodum早己是玻璃製作的知名品牌了!!

這個玻璃烹飪鍋可以直接送進烤箱、微波爐、洗碗機，使用上可以非常大器，不用小心地呵護它!!

<可耐高溫530度，算是相當耐操>

寬度270公分，容量是2.5L，如果是用來做涼拌菜，相當是我們家一家四口2餐的份量，

甜點約是一個8吋蛋糕的大小，非常剛剛好，而這種剛剛好的感覺，

相當令主婦開心!!!!(強迫症的人也會灑花!!!)

有些蛋糕架沒有附蛋架玻璃罩，常常蛋糕或甜點不敢放在蛋糕架太久，

剛好這個烹飪鍋可以直接拿來用，超合適的!!

<完全沒氣孔的玻璃鍋，拿來當蛋糕玻璃罩也大小和外型都很合適>

而它的矽膠上蓋也很符合我喜歡一物多用途的特性，不但可以是儲放食物時的蓋子，

也可以用來當墊子，因為是矽膠材質，所以止滑、隔熱的效果很棒，

尤其是它的耐熱度也可以達180度，用起來很放心!!

<揉麵糰時不會滑來滑去，無形中省了不少力氣>

<透明的鍋身，發酵情況一目了然>

<小耳朵式的握把，很適合手指的抓握>

<直接上桌也好看>

大尺寸的做菜、做麵包很方便，小尺寸的拿來做一些布丁、果凍、奶酪等小點心，

份量也很剛好，因為小朋友單一甜點不會吃太多，用小尺寸的大約可以吃個1~2回，

少量少量做，最後才不會都要媽媽自己吃下肚。

<小尺寸的可以用來做一些布丁、果涷…等小點心，份量很剛好>