2013/8/1 正式開張痞客邦

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常常在整理焙烘家當時,就會不小心發現有4支篩網、3把量匙、3個濾水盆還有很多支攪拌匙.....

搞的我心情有點糟。大家都說烘焙是一個很大的坑,工具和材料永遠都買不完,

我想我也不能否認,但但但,我絕對不是黑白買,

有時就真得.....

1. 工具本身不好用、

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00-IMG_0834.jpg

每次有同學來到教室,看到這台Smeg攪拌機,

都會問到:「這台真得好漂亮、好美喔! 老師你覺得這台好用嗎?」

 

嗯~~好不好用這問題很主觀也,

不過倒是可以分享一下自己使用過的小小心得和大家分享。

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00-IMG_0870.jpg

因為過年前用了這台Blendtec食物調理機作純米的桂圓年糕(食譜在這: https://goo.gl/49Z3cG )

有不少同學問到,

這台Blendtec和戀戀家平時很愛用的廚神料理機有什麼不同?

趁著最近用了多次有一些心得,

正好可以和大家分享一下。

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