2013/8/1 正式開張痞客邦

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一直以來就覺得要準備一個人+一個小孩吃的份量很難抓,

自己吃很隨意,豐簡由自己高興,但有小孩就不能隨隨便便、還要考慮營養均衡,

最討厭就是煮完後他們的小人胃只吃一些些.....,一盤菜有2/3進了媽媽的肚子,根本不胖都很難!!

或是準備個早餐、或做便當,份量只有一點點,但只準備1~2道又覺得不太夠…..準備起來真得很麻煩!

 

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幾個月前在教室裡聽同學討論起這台烤箱,本來還不以為意,

但一看到照片就被射中愛心,這樣顏質高又有點人文味的的烤箱,完完全全就是我的菜,

後來在網路上就常常發現它的身影,看到一些網友家裡有了這一台,馬上平凡的小廚房就變成文青咖啡館,

 還看到一位香港美食部落客形容:「千石阿拉丁这烤箱真的是好看到肝颤」這麼傳神的形容真得是讓我差點笑趴。

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暑假一到,遛小孩的苦事要馬上交接給先森,

平常時期忙著準備料理課,試煮試吃菜色、開料理課....

當煮婦卸下工作時,

就是要好好善待自己的肺(還有要吃得清淡一點)的時候了。

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每次有同學來到教室,看到這台Smeg攪拌機,

都會問到:「這台真得好漂亮、好美喔! 老師你覺得這台好用嗎?」

 

嗯~~好不好用這問題很主觀也,

不過倒是可以分享一下自己使用過的小小心得和大家分享。

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會知道星硝玻璃瓶是許久以前拜讀

韓國家事達人:圓圓夫人的小器小皿過好日子一書才注意到的。

看完書中的介紹非常心動,所以托廠商幫忙帶了幾個回家,

用了之後覺得圓圓夫人只說對了一半,

星硝提把玻璃罐不但真得好好用,

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因為過年前用了這台Blendtec食物調理機作純米的桂圓年糕(食譜在這: https://goo.gl/49Z3cG )

有不少同學問到,

這台Blendtec和戀戀家平時很愛用的廚神料理機有什麼不同?

趁著最近用了多次有一些心得,

正好可以和大家分享一下。

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