戀戀家

這個食譜的原出處是來自Tasty 粉絲頁(請看這裡)，

以往這個老外的食譜網大多是那種蛋汁爆漿、起司拔絲要不然就是巧克力流滿地的畫面，
但這個只要蛋、奶油起司(cream cheese)和檸檬汁(原食譜是塔塔粉)3種材料

就可以做出來的雲朵麵包還真得簡單到令我躍躍欲試，

自從家中買了台基本型的調理機之後，天知道自己有多悔恨太晚與調理機相遇，

廚房裡切切剁剁的工作從此能用機器代勞，就絕對不再親手來，做菜的工作真得少了一大半!!

戀戀家的成員每一個都很喜歡中式的料理，

但更喜歡在平常的菜色中做出自己想法的一點新意，

就像之前發表的肉燥飯，

我們跳脫了台灣北部、南部慣用油蔥酥、糖和醬油煮出來的肉燥飯，

反而是用大量的新鮮香料和金鉤蝦、

有學生在上課的時間提到這款現在韓國超火紅的抹醬，
比之前的抹茶抹醬更好吃，濃稠綿密的抹醬，單沾麵包和吐司餅乾好吃、

用來做蛋糕餡或冰淇淋更是棒呆了~~
向代購買還要排隊等好久，因為它在韓國也是被搶翻天。

赤峰街上的果實酒專賣店曾經是過去流連忘返的地方，

沒空跑太遠的話，超商那一排排水果氣泡酒也是另一種快速的選擇，

但自從在丹老闆的課程上學到這招後，

家中小童們的胃口喜好變幻莫測，每天早上為了早餐要為小孩準備什麼很傷腦筋!

不過長期實驗結果下來，發現他們對鬆餅的喜好倒是忠心耿耿，

只要那天端上的是鬆餅，不管是加奶油、蜂蜜、果醬還是配培根或煎蛋，

《同場加映 4種最快速又好看的包水餃法，同場加映餃皮一秒沾水增加黏合度，下鍋不露餡的小技巧(內有詳細影音食譜)》

身旁有不少水餃包得非常好吃的朋友，

所以對於分享內餡食譜有點小害羞，

但因為老公說這次內餡調配得很好吃、很有新意，

《同場加映：不一樣的水餃餡：芹葉豆干水餃、櫻花蝦玉米粒水餃、韓式泡菜水餃》

曾經在網路上看過好多造型炫麗的水餃，

有金魚型、櫻花型、向日葵型…，會包這麼多勵害的水餃，

其實昨天就做好了的菠蘿麵包，剛出爐的時間正好是小戀人的下課時間，

很怕她一回家就抓來吃，所以當她一進門時就先再三警告先別碰麵包。

但菠蘿麵包剛烤好超香的，不吃很不人道呀!(對不起了...)

前一陣子有粉絲問戀戀家，說媽媽很愛吃油飯，

但糯米飯對胃不好而且太油膩，要怎麼方法做出清爽版呢?

因為這個私訊，我和戀大姐實驗了幾次，才試出這個燜雞煲飯。

用得是一般的白米、也只利用雞皮本身的油脂來代替料理油，