戀戀家

最近天氣熱，小孩食量變小，媽媽也不太想開火煮飯(笑~~)

不過家中二小童愛吃家飯 ，就算爸爸說要去外面吃飯歡樂一下，

小童們還是會問：「為什麼不在家裡吃?」

其實心裡算是有欣慰，媽媽平常的付出有回報，

不枉費本人平常這麼用心開伙了！

之前做過一份現在網路上最常分享的自製優格法的比較，

有興趣可以看這兒：室溫菌種法、電鍋加熱市售優格法、電鍋加熱菌種法 內有優劣比較報告

自己覺得最喜歡也最方便的方法是室溫菌種法，

這樣做出來的優格最新鮮、味道也很不錯

重點是不需要再多買什麼機器來輔助，實在是要給它掌聲鼓勵鼓勵!

美式軟餅乾和一般脆餅乾的口感非常不一樣，

看國外還有人稱這類的餅乾為布朗尼軟餅乾。

有一些食譜會在外層撒上一些巧克力豆或燕麥片來裝飾，

我自己則是最喜歡這個外表有糖粉裝飾成黑白裂紋的餅乾，

覺得有些時髦感又不失手作的樸實。

回想剛結婚時，只有一台小烤箱和一只電鍋，能做的料理很有限（其實那時也不太會下廚）

新手夫妻二人生活總是希望有一些家庭的餐桌時光，

所以廚房中又陸陸續續買了很多小家電，

暑假一到，遛小孩的苦事要馬上交接給先森，

平常時期忙著準備料理課，試煮試吃菜色、開料理課....

當煮婦卸下工作時，

就是要好好善待自己的肺（還有要吃得清淡一點）的時候了。

會不會有人和我一樣，很愛買食譜書，但常常是買了之後就放上書櫃....

是一種以為「買了就會了」的自我安慰心態!
 

書櫃中有本躺了好久的甜點書：塔與派：10位師傅的美味配方，

其實買了好久，一直都沒有機會和時間試試看

上週四的夜裡，小戀人抱著爸爸痛哭。
她難過著，還沒來得及收集完老師的小蘋果獎勵貼紙，卻要畢業了；
而自己也還沒交到可以交往一輩子的朋友。
語末，還用哭倒長城的姿勢補了一句：一切都來不及了….
（欸，我明明沒讓她看連續劇呀？）

上市場看到了好可愛的桃接李，因為數量不多， 捨不得全部吃完，

做成李子果露糖漿打算慢慢享受。

利用大量的水果和糖，淺淺的燒煮一下，