戀戀家

這道小點心的材料全是平時家中常備的食材，高蛋白質是重點，

它會讓紅酒中的單寧和蛋白質結合，會形成更柔和的氣味(書上看來的，如有紅酒達人請指教)，

其他材料就隨意了，喜歡什麼搭什麼，

最後將材料們重組、排列一下，疊得高高的，

看起來就有一種豪華氣勢感(這招是在小酒館中學來的)。

再幾個鐘頭就是Happy Friday Night，今天晚餐直接跳過，

我還是要好好準備一下每週最期待的DVD之夜，

朋友們，你們準備好了嗎?

(戀戀家提醒您，未成年請勿飲酒)

材料

1.           小餅乾：6~10片

2.           起司片：2~3片

3.           火腿片：2~3片

4.           風乾蕃茄：1片

5.           綠橄欖：5顆

6.           水煮蛋：1顆

7.           芥茉醬：1匙

8.           美乃滋：2大匙

一歩一歩來：

1、 只須準備這少少的材料即可

2、火腿片切成長條形，另將芥茉醬與美乃滋放入小塑膠袋中用手搓揉拌勻，

     將芥茉醬推至袋中一角成錐形以剪刀剪小口備用。

3、起司片切成正方形小片，風乾蕃茄切丁，綠橄欖切半，水煮蛋切成厚約0.5cm圓片後再切成1/4。

5、將芥茉醬在餅乾上擠約1元大小，放上水煮蛋。

6、取一牙籤，串上橄欖片、風乾蕃茄、起司片、火腿片後，插上水煮蛋，加上茴香葉裝飾。火腿起司派對小點組合完成