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材料

1.  梅花豬肉片  100g

2.  蒜頭  3顆切末

3.  洋蔥  1顆切絲

 

 

[醬汁]

 

醬油  30cc
薑泥   2湯匙
水：10cc
味霖30cc

 

一歩一歩來：

1. 將醬汁材料調勻

2. 洋蔥與蒜頭下鍋，炒出焦糖色後，將肉片下鍋，加入薑泥醬汁，拌匀炒熟再將炒好的肉片鋪在白飯上，再切些小黃瓜及蕃茄相佐就完成了

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