D先生不愛吃甜品點,每次做甜點都不敢做太多,

只有這款蛋糕我不用擔心,因為他會自動把它吃光光

在烤箱中的海苔和起司味道,就己經充滿了整間屋子,

小人跳呀跳地,因為聰明又愛吃的她知道有好吃的出爐了!!

 

家裡也有不愛甜食的人嗎? 快用這一款好吃的鹹蛋糕,收服他/她 的心

 

 

材料

1.無鹽奶油:90g

2.帕米森芝士粉:15g

3.糖粉:80g

4.全蛋:2顆

5.元本山海苔:3小包

6.低筯麵粉:100g

7.杏仁片:一小把

作法

1、  烤箱以170℃預熱

2、  糖加油一起打成乳白狀的奶油霜。

3、  分4次將蛋加入奶油霜中攪拌,每次加蛋時須務必確認蛋液己充分被攪拌融入奶油,才將加入下一次。

4、  麵粉過篩後,分三次將加入奶油霜中攪拌均勻,

5、  加入芝士粉拌勻,將海苔捏成細碎狀,拌入奶油霜麵糊中

6、  入磅蛋糕長形模中,並在中間劃出一道深溝(烤完的裂痕才會漂亮)

7、  隨喜好適量灑上杏仁片,以170℃烘烤約35~40分,觀察蛋糕表面裂痕深處烤的有些金黃即完成

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